今日は料理担当２日目。
献立をメイン＋おかず３品＋サラダと決めていたら、あれこれ特に考えずに機械的に作れるので良い感じ。
今日のメニュー
①豚肉の生姜焼き
②あおさ焼きちくわ
③アボカドわさび醤油
④やみつききゅうり
⑤白菜の柚子漬け
⑥生野菜サラダとゆで卵
豚肉の生姜焼きは、簡単なのに美味しくて、結構なヘビーリピートメニュー。
ちくわは自分で好んで買うことはあまり無いのだけど、実家の冷蔵庫にあったので、拝借して使ってみたw。
おかずは基本的には火を使わず切って混ぜるだけのものにしているので、時間もかからずとても簡単に出来る。
彩りも必要かと思ってゆで卵を置いてみたんだけど、たまごが新鮮だったのに加えて、茹で上がった時に電話がかかってきて、お湯の中にずっといれていたら、殻と身がくっついていて、綺麗に殻を向けずに白身がガビガビになったw。
見た目が必要なときは、ゆでる前に安全ピンで空気穴をあけてゆでたりもするけど、そのひと手間を今回はサボってしまったがために汚らしい見た目の卵にw。百均に卵に穴あけ専用の器具が売っているみたいやね。今度買ってみようかな。お店だったらこんな卵出せないだろうけど、おうちで食べる料理なので、見てくれ悪くても全然良い笑。
今日は①80円、②40円、③40円、④30円、⑤20円、⑥30円で、計220円くらい。
料理担当２日目にして、慣れてきた感があるので(調子乗ってるw)、来週は汁モノをプラスしようかな。こだわりなければ、おかずに使った野菜のあまりをぶち込んで、市販の調味料で煮るだけで出来そうだしw。
来週は、何作ろうかな。計らずして役割を与えられた料理担当だけど、作るのが結構楽しみになってきている。この気持ちが続けばいいけど…w。
